純米大吟醸酒など、原酒シリーズを高知酒造からご紹介します。

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日本酒　種類
高知酒造について

原酒とは、醸造後一滴の水も加えていない、酒蔵本来の味が楽しめるお酒です。

日本酒の純粋な味と香りが満喫できる酒として、こだわる人々の間では密かに愛飲され続けている原酒。
そのピュアな味わいに加え、燗はもちろんのこと、ミネラルウォーターで割ったり氷を入れてオンザロックで楽しむなど、口当たりや濃さを調節し自由に楽しむことができるのも魅力です。
肴に合わせて、その日の気分に合わせて、オリジナルの喉越しを見つけて下さい。
果汁等を氷にしてカクテル風に味わうのもおすすめです。

喉越しを創る。自分の味を探す。原酒ならではの魅力です。

瀧嵐純米大吟醸酒　1.8L…5,300円

瀧嵐純米大吟醸酒 米の甘みを残し、淡麗で優しい風合いを感じさせる。旨み広がる酒です。

ギフト用に大人気の化粧箱でお届けします。

■使用米：吟の夢
(高知県産米100％使用)
■精米歩合：50％
■アルコール度：
16度以上17度未満
■日本酒度：＋5
■酵母：AA41・熊本
■酸度：1.8		 純米大吟醸酒チャート

本

瀧嵐吟醸原酒　720ml…2,200円

瀧嵐吟醸原酒 穏やかに広がる含み香。淡麗ですっきりとした喉越し。
オンザロックにすると次第に柔らかな味わいへと変化し、色々な風味が楽しめます。
■使用米：吟の夢
(高知県産米100％使用)
■精米歩合：50％
■アルコール度：
17度以上18度未満
■日本酒度：＋4.5
■酵母：CEL19・KA1
■酸度：1.3		 瀧嵐吟醸原酒チャート

本

銘醸 瀧嵐本醸造原酒　720ml…1,300円

銘醸 瀧嵐本醸造原酒 どっしりとした昔ながらの日本酒の風合いを持った原酒です。
■精米歩合：70％
■アルコール度：19度以上20度未満
■日本酒度：±0
■酵母：協会701
■酸度：1.6		 瀧嵐原酒チャート

本

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